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Spaghettini aux poivrons
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Spaghettini aux poivrons
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Zutaten

  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron vert
  • 1 brin de persil frais, feuilles lavées et séchées
  • 1 brin de basilic frais, feuilles lavées et séchées
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 2 gousses d'ail
  • 250 - 300 g de tomates pelées, concassées en dés 1 cm
    oder 250 - 300 g de tomates olivette, type San Marzano, en dés (1 cm), pelées et épépinées
  • 40 g de câpres au sel, dessalées (auparavant passées dans de l’eau tiède)
  • 50 g d'olives noires dénoyautées
  • 320 g de spaghettini
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu
Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1774 kJ / 424 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
69 g
Fett
13 g
Ballaststoffe
4 g

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