Rhabarber-Erdbeer-Marmelade
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Rhabarber-Erdbeer-Marmelade

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Zutaten

  • 500 g Rhabarber, geputzt, in Stücken (2-3 cm)
  • 400 g frische Erdbeeren, entkelcht
  • 1 Packung Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
  • 1 TL Zitronensäure (siehe Tipp) (optional)
  • 10 g Sonnenblumenöl

Nährwerte
pro 1 Schraubglas
Brennwert
1621 kJ / 387 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
88 g
Fett
2 g
Ballaststoffe
3 g

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