Suchen
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
TM5 TM6

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
2.8 (26 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

Pasztet z bakłażana

  • 1000 g bakłażana, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g oliwy z oliwek
  • masło, do natłuszczenia formy
  • mąka pszenna, do oprószenia formy
  • 4 jajka
  • 50 g mleka, 1,5% tłuszczu
  • 3 szczypty soli
  • 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
  • gorąca woda, do kąpieli wodnej

Pomidorowy coulis

  • 3 ząbki czosnku
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 600 g pomidorów, dojrzałych, przekrojonych na pół
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 szczypta tymianku, świeżego
    oder 1 szczypta tymianku, suszonego
  • 3 szczypty soli
  • 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
  • 10 liści bazylii, świeżych, posiekanych
Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
1089 kJ / 262 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
19 g
Ballaststoffe
6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r239305