Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 garlic cloves
- 8 sprigs fresh mint, leaves only
- 8 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 carrot, cut into pieces
- 100 g red capsicum, cut into pieces
- 80 g red onion, 40 g cut into thin slices and 40 g cut into pieces
- 20 g oil
- 1 tbsp curry powder
- 500 g beef mince
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 2 tbsp tomato paste
- 40 g water
- ¼ tsp ground black pepper
- 4 - 5 sheets puff pastry (see Tips)
- 2 - 3 tbsp pine nuts
- 1 egg, lightly beaten
- olives, to serve
- feta cheese, to serve
- rocket, to serve
- Lebanese cucumber, to serve
- Nährwerte
- pro 1 portions
- Brennwert
- 3220.9 kJ / 766.9 kcal
- Eiweiß
- 31.7 g
- Kohlenhydrate
- 52.3 g
- Fett
- 46.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 21.5 g
- Ballaststoffe
- 8 g
- Natrium
- 1040.5 mg
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