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Boquerones rellenos de jamón y queso

Boquerones rellenos de jamón y queso
3.7 6 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
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Zutaten

  • 80 g de jamón serrano en dados
  • 80 g de queso manchego semicurado en trozos
  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 800 g de boquerones frescos abiertos y sin espinas
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 50 g de harina de trigo para rebozar
  • aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1030.1 mg
Eiweiß 52 g
Brennwert 1766 kJ / 422 kcal
Fett 17.4 g
Ballaststoffe 0.4 g
gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 10.7 g

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Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 172 36 Rezepte
Spanien

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