Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bûche salée au saumon
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std.
8 parts
Zutaten
Le biscuit roulé aux épinards
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300 g d'épinards frais ou surgelés
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80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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80 g de farine de blé
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
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3 jaunes d'œufs
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2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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3 blancs d'œufs
La garniture et le montage
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50 g de crème liquide entière
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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200 g de fromage à tartiner type Philadelphia
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1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction de goûts
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4 tranches de saumon fumé
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6 brins de ciboulette fraîche ciselés
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10 g de baies roses
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Natrium
360.8 mg
Eiweiß
8.6 g
Brennwert
955.7 kJ /
228.4 kcal
Fett
16.8 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
9.3 g
Kohlenhydrate
11.7 g
