Maronen-Schoko-Mousse
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Maronen-Schoko-Mousse

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Zutaten

  • 50 g Zucker
  • 200 g Maronen, gegart, geschält
  • 100 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
  • 2 Eigelb
  • 20 g Mandellikör (z.B. Amaretto)
  • 500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1579 kJ / 377 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
24 g
Fett
29 g
Ballaststoffe
3.1 g

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