Gazpacho di peperone e aceto balsamico
TM6 TM5

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

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Zutaten

  • 60 g di aceto balsamico
  • 30 g di zucchero
  • 600 g di peperoni rossi puliti, a pezzi
  • 100 g di pomodoro in quarti
  • 20 g di scalogno a metà
  • 1 spicchio di aglio a metà
  • 80 g di succo d'arancia
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe di Sichuan

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
142 kcal / 593 kJ
Eiweiß
1.3 g
Fett
8.7 g
Kohlenhydrate
15 g
Ballaststoffe
2.3 g

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