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Biscotti farciti (Alfajores argentini)

Biscotti farciti (Alfajores argentini)
4.5 22 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
18 pezzi
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Zutaten

  • 60 g zucchero
  • ½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 160 g di burro a pezzi
  • 30 g di latte intero
  • 4 tuorli d'uovo
  • 160 g farina + q.b.
  • 160 g di amido di mais (maizena)
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 50 g di cocco disidratato grattugiato
  • 200 g di dulce de leche (vedere consigli)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 3 g
Brennwert 888 kJ / 212 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 0.9 g
Kohlenhydrate 24 g

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