Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Panini
- 20 g di burro, + q.b. per imburrare
- 85 g di acqua + q.b.
- 25 g di latte
- 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
- 20 g di zucchero semolato
- 190 g di farina di forza
- 25 g di farina tipo 00
- 1 uovo, medio (circa 60 g)
- 1 cucchiaino di sale fino
Burger
-
60
g di formaggio Stilton
oder 60 g di gorgonzola piccante - 450 g di carne trita di manzo
- ¼ di cucchiaino di sale fino
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 100 g di vino Porto
- 1 uovo, medio (circa 60 g)
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 453 kJ / 108 kcal
- Eiweiß
- 6.2 g
- Kohlenhydrate
- 7.9 g
- Fett
- 5.8 g
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