Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pollo
- 20 g de echalot
- 15 g de ajo pelado
- 10 g de jengibre pelado
- 100 g de miel de abeja
- 95 g de salsa de soya
- 1 chile serrano sin tallo ni semillas
- 20 g de aceite de ajonjolí
-
30
g de salsa de pescado
oder ½ cdita de sal fina - 6 piernas y muslos de pollo, con piel
Ensalada
- 100 g de cebolla morada en trozos
- 500 g de pepino con piel y sin semillas
- 300 g de piña pelada y en trozos
- 15 g de jugo de limón verde recién exprimido
- ¾ cdita de sal fina
- 1 cda de semillas de ajonjolí tostadas
- Nährwerte
- pro 6 porciones
- Brennwert
- 756 kcal / 3175 kJ
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 162 g
- Ballaststoffe
- 12 g
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