Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de yoghurt natural, tipo griego sin azúcar
- 30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- 4 dientes de ajo, pelados
- 15 g de jengibre, pelado
- 20 g de aceite vegetal
- 2 ¾ cditas de sal fina
- 2 cditas de pimienta de cayena
- 1 cda de paprika
- 2 cditas de semillas de cilantro molidas
- ¾ cditas de cúrcuma, en polvo
- ⅛ cdita de clavo de olor, molido
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 1 ½ cdas de garam masala (ver receta)
-
800
g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos de 3 cm
oder 8 piezas de muslos de pollo, sin hueso y sin piel - 1 pepino, con piel y semillas, cortado en rebanadas delgadas
- 100 g de cebolla morada, fileteada
- 20 g de hojas de cilantro, frescas
- 20 g de jugo de limón recién exprimdo
- 20 g de aceite de oliva
- Nährwerte
- pro 8 porciones
- Brennwert
- 7456 kJ / 1776 kcal
- Eiweiß
- 112 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 136 g
- Ballaststoffe
- 8 g
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