Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Arroz para sushi
- 45 g de vinagre de arroz natural
- 1 cdita de sal fina
- 2 cditas de azúcar
- 275 g de arroz para sushi
- 1300 g de agua
Soya dulce
- 260 g de salsa de soya
- 250 g de miel de abeja
- 30 g de vinagre de arroz
- 30 de vinagre de vino tinto
Sushi cakes
- 350 g de atún fresco, en trozos (4 cm) y semi congelado (vea la sugerencia)
- 1 ½ cditas de aceite de ajonjolí
- de fécula de maíz, la necesaria
- aceite para freir, el necesario
- 1 aguacate, cortado en rebanadas
- semillas de ajonjolí, las necesarias para decorar
- Nährwerte
- pro 1 porciones
- Brennwert
- 1470 kJ / 350 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 20 g
- Ballaststoffe
- 1 g
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