Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 EL gemischte, frische Kräuter, Blättchen abgezupft (z. B. Petersilie, Dille, Minze)
- 60 g Essiggurkerl, halbiert
- 60 g Gurkerlwasser
- 150 g Naturjoghurt
- 150 g Crème fraîche
- 20 g Estragonsenf
- 3 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 200 g Karotten, in Stücken
- 150 g Paprika, in Stücken
- 1500 g Wasser
- ½ Bund frischer Schnittlauch
- 1 Frühlingszwiebel
- 200 g Nudeln, getrocknet (z.B. Radiatori oder Hörnchen)
- 150 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
- 150 g Mais, aus der Dose, abgespült und abgetropft
- 80 g Hartkäse
- 100 g Geselchtes
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1334 kJ / 319 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 57 g
- Fett
- 8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 11 g
- Natrium
- 1447 mg
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