Geräte und Zubehör
Hachis parmentier à la carotte
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
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60 g d'échalotes
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15 g d'huile d'olive
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400 g de viande de bœuf hachée
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6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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500 g d'eau
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700 g de carottes coupées en morceaux
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400 g de pommes de terre coupées en morceaux
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200 g de lait
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70 g de beurre coupé en morceaux
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30 g de chapelure
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
26 g
Brennwert
2265.5 kJ /
542 kcal
Fett
30 g
Ballaststoffe
7.8 g
Kohlenhydrate
42 g