Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Candied Almonds
- 2 egg whites, from large eggs
- ¼ tsp ground nutmeg
- ½ tsp ground cinnamon
- 8 oz whole raw almonds, skin on
- 5 oz sugar
Crème Fraîche Ice Cream
- 12 oz whole milk
- 2 oz heavy whipping cream
- 1 oz nonfat powdered milk
- 2 oz sugar
- ½ tsp corn starch
- 2 oz crème fraîche
- 1 heaping tsp vanilla bean paste
Salted Caramel
- 3 oz unsalted butter
- 5 oz heavy whipping cream
- 2 oz sugar
- 4 oz brown sugar
- ½ tsp salt, or to taste
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1657 kJ / 396 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 22 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18.9 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 279 mg
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