Lentil moussaka
TM5 TM31 TM6

Lentil moussaka

4.3 (16 Bewertungen)

Zutaten

  • 200 g red split lentils
  • 600 g water
  • 120 g Parmesan cheese, cut into pieces
  • 400 g aubergines
  • 50 g olive oil
  • 200 g onions, cut into halves
  • 3 garlic cloves
  • 1 pepper, green or red, cut into pieces (approx. 150 g)
  • 400 g tomatoes, canned, including juice
  • 20 g vinegar
  • 1 tbsp dried oregano
  • 1 tsp ground ginger
  • 1 - 2 tsp salt, to taste
  • ½ tsp ground black pepper
  • 40 g butter, plus extra for greasing
  • 500 g milk
  • 40 g flour

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1917 kJ / 458 kcal
Eiweiß
21 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
25 g
Ballaststoffe
7.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r217360