Geräte und Zubehör
Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
4 portions
Zutaten
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2 gousses d'ail
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1 petit piment rouge frais épépiné
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20 g d'huile d'arachide
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300 g de haricots verts thaïs coupés en tronçons (3 cm)
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20 g d'eau
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20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
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40 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
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3 brins de basilic thaï frais équeutés et hachés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 portions
Eiweiß
19 g
Brennwert
2107 kJ /
510 kcal
Fett
40 g
Ballaststoffe
13 g
Kohlenhydrate
19 g