Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 32 oz boneless, skinless chicken thighs, quartered
- 3 garlic cloves
- 2 tbsp brown sugar
- 2 tsp black peppercorns
- 1 - 1 ½ tsp salt, to taste
- 1 tsp allspice berries
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 habanero chili, stem and seeds removed
- 1 lime, peel only, no pith
- 1 orange, peel only, no pith
- ½ oz ginger, peeled
- 1 oz fresh cilantro, leaves only
- 4 green onions, trimmed, cut into pieces (1 in.)
- 3 oz freshly squeezed orange juice
- 2 oz apple cider vinegar
- 1 oz freshly squeezed lime juice
- 1 oz extra virgin olive oil
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1121 kJ / 268 kcal
- Eiweiß
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoffe
- 1 g
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