Frittata zucchine, carote e cicoria

Frittata zucchine, carote e cicoria

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di Parmigiano reggiano
50 g di carote a rondelle
50 g di cicoria a pezzi
150 g di zucchine a pezzi
100 g di cipolla in quarti
20 g di olio extravergine di oliva
10 g di pangrattato
4 uova
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
500 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 11.2 g

Brennwert 740 kJ / 177 kcal

Fett 12.5 g

Kohlenhydrate 5 g

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