Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
Zubereitung 20 Min
Gesamt 37 Min
6 porciones
Zutaten
Relleno
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100 g de cebolla
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20 g de mantequilla
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250 g de huitlacoche
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1 cdita de sal
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2 hojas de epazote
Salsa
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50 g de cebolla
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2 dientes de ajo
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2 chiles poblanos desvenados
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20 g de mantequilla
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40 g de leche
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200 g de crema para batir (30-40% grasa)
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1 cdita de sal
Para servir
-
24 tortillas de harina
-
100 g de queso rallado (Manchego o Gouda)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 6 porciones
Natrium
14551 mg
Eiweiß
130.1 g
Brennwert
21619.6 kJ /
5167.2 kcal
Fett
244.9 g
Ballaststoffe
33 g
gesättigte Fettsäuren
100.9 g
Kohlenhydrate
621.5 g
