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Linguine con scampi al limone

Linguine con scampi al limone
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Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
2 porzioni
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Zutaten

  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ limone preferibilmente biologico, la scorza (solo la parte colorata)
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino rosso senza semi
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di scampi puliti (peso da interi 800 g circa)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato fresco
  • 160 g di pasta secca tipo linguine

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 27 g
Brennwert 2711 kJ / 648 kcal
Fett 33 g
Kohlenhydrate 65 g

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