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Tamago Sando (sandwich alle uova)

Tamago Sando (sandwich alle uova)
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 200 g di olio di semi di girasole
  • 7 uova
  • 10 g di senape di Digione
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • 2 pizzichi di dashi in polvere (optional) (vedere consigli)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 15 g di aceto di riso
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino pepe nero macinato
  • 8 fette di pane bianco al latte

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1159 mg
Eiweiß 20.5 g
Brennwert 2036.9 kJ / 486.8 kcal
Fett 26.3 g
Ballaststoffe 2.1 g
gesättigte Fettsäuren 6.1 g
Kohlenhydrate 39.8 g

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