Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g mixed vegetables and fruit (e.g. 50 g celeriac, 100 g raw beetroot, 250 g carrots, 100 g apple), peeled as needed, cut in pieces (3 cm)
- 20 g oil
-
20
g vinegar
oder lemon juice -
1
tsp fine sea salt
oder herb salt - 2 pinches ground black pepper
-
½
tsp sugar
oder honey
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 627.1 kJ / 149.9 kcal
- Eiweiß
- 2.1 g
- Kohlenhydrate
- 15.2 g
- Fett
- 5.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.1 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Natrium
- 609 mg
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