Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pasta biscotto alla curcuma
- 4 uova
- 50 g di burro fuso
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 100 g di farina tipo 00
- ½ bustina di lievito in polvere per torte salate
Farcitura
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
- 80 g di gamberetti freschi sgusciati
- 500 g di acqua
- 150 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di maggiorana secca
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1423 kJ / 340 kcal
- Eiweiß
- 12.3 g
- Kohlenhydrate
- 13.9 g
- Fett
- 26.1 g
- Ballaststoffe
- 0.7 g
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