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Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Dressing z limonki i chili
- 10 - 20 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 40 - 60 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 40 g oleju ryżowego
- 2 łyżki octu ryżowego
- 1 ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
Sałatka
- 1 ząbek czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 1000 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
-
280 - 300
g krewetek, surowych, obranych
oder 280 - 300 g krewetek, mrożonych, obranych, uprzednio rozmrożonych - 150 g kaszy bulgur
- 130 g awokado, dojrzałego, pokrojonego w 1,5 cm kostkę
- 40 - 50 g liści szpinaku, świeżych
- 85 g ogórka, pokrojonego w 5 mm plastry
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1637.1 kJ / 391 kcal
- Eiweiß
- 19.2 g
- Kohlenhydrate
- 35.4 g
- Fett
- 20 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
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