Geräte und Zubehör
Nouilles chinoises aux gambas pimentées
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
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130 g de poivron rouge coupé en brunoise
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500 g de courgettes coupées en brunoise
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15 g d'huile d'olive
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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6 pincées de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
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300 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
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60 g de mascarpone
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16 gambas décortiquées et coupées en morceaux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 portions
Eiweiß
112 g
Brennwert
7616 kJ /
1822 kcal
Fett
50 g
Ballaststoffe
19 g
Kohlenhydrate
231 g