Glace aux tiges de fenouil

Name: Glace aux tiges de fenouil
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 300 g de tige de fenouil; 500 g de lait; 6 jaunes d'œufs; 100 g de sucre en poudre

5.0 6 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

6 portions

Zutaten

300 g de tige de fenouil
500 g de lait
6 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 portions

Eiweiß 43 g

Brennwert 5033 kJ / 1204 kcal

Fett 56 g

Ballaststoffe 8 g

Kohlenhydrate 132 g

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