İşkembe Çorbası
TM6 TM5

İşkembe Çorbası

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Zutaten

Sarımsaklı Sos

  • 3 - 4 diş sarımsak
  • 70 g sirke
    oder 70 g limon suyu

Çorba

  • 60 g yoğurt
  • 50 g un
  • 1 yumurta sarısı
  • 20 g limon suyu
  • 500 g sığır işkembesi iyice temizlenmiş,küçük parçalara bölünmüş
    oder 500 g kuzu işkembesi iyice temizlenmiş,küçük parçalara bölünmüş
  • ¼ limon
  • 1500 g su
  • 2 diş sarımsak
  • 1 soğan, orta boy, ikiye bölünmüş
  • 30 g tereyağı
  • 2 ½ tk tuz
  • 1 tk toz karabiber

Nährwerte
pro 1 porsiyon
Brennwert
772 kJ / 185 kcal
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
10 g

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