Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Tavuk Köftesi
- 6 dal maydanoz sadece yaprakları, süslemek için ekstra maydanoz
- 80 g soğan ikiye bölünmüş
- 400 g tavuk göğsü fileto, derisiz küçük parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 70 g köftelik bulgur
- 1 yumurta
- 1 ½ tk tuz
- 1 - 2 tutam toz karabiber
- 1 tk kuru kekik
- sıvı yağ yağlamak için
Domates Sosu ve Bitirme
- 1 - 2 diş sarımsak
- 80 g soğan ikiye bölünmüş
- 30 g zeytinyağı
- 20 g domates salçası
- 500 g domates ikiye bölünmüş
- 100 g su
- ¾ tk tuz damak tadına göre
- 1 - 2 tutam karabiber
- ½ - 1 tk pul biber dama tadına göre
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Brennwert
- 294 kcal / 1230 kJ
- Eiweiß
- 29 g
- Fett
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
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