Geräte und Zubehör
Fatayer au fromage et menthe
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
12 pièces
Zutaten
La pâte
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250 g de lait entier
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80 g d'huile d'olive
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1 ½ c. à café de levure boulangère sèche, (6 g)15 g de levure boulangère fraîche
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350 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
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15 g de sucre en poudre
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1 c. à café sel
La garniture
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10 g de menthe fraîche effeuillée
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50 g de pecorino
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75 g de fromage à tartiner
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1 ½ c. à café de graines de cumin noir
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
6 g
Brennwert
921.2 kJ /
220 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
1.1 g
Kohlenhydrate
23.4 g