Ratatuy
TM6 TM5

Ratatuy

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Zutaten

  • 120 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 2 diş sarımsak
  • 20 g zeytinyağı
  • 300 g olgun domates, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 100 g kırmızı biber, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 1 yk karışık kurutulmuş ot (ör. kekik, biberiye, mercanköşk, fesleğen, maydanoz)
  • 1 tk tuz
  • 2 tutam taze toz karabiber
  • 300 g patlıcan, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 200 g kabak, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)

Nährwerte
pro 1 porsiyon
Brennwert
422 kJ / 101 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
6 g
Ballaststoffe
4 g

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