Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 60 g Karotten in Stücken
- 300 g Zucchetti in Stücken
- 100 g Champignons, frisch in Stücken
- 500 g gehackte Tomaten, aus der Dose aus der Dose oder frisch
- ½ TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer gemahlen, nach Geschmack
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Butter
- 8 frische Basilikumblätter in Stücke gerupft
- 1 - 2 EL frische Petersilie nur die Blätter, gehackt (optional)
- Parmesan, gerieben (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 121 kcal / 506 kJ
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
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