Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g d'huile d'olive
- 15 g de farine blanche
- 100 g d'oignons, en morceaux
- 200 g de carottes, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de feuilles de thym fraîches
- 500 g de pommes de terre à chair ferme, en cubes (3 cm)
- 150 g d'eau
-
1
c. à café de pâte de bouillon de poulet
oder 1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l), émietté - ½ - 1 c. à café de sel fin, selon votre goût
- 2 - 3 pincées de poivre noir, fraîchement moulu, selon votre goût
- 800 g de filet de poitrine de poulet, sans peau, en cubes (4 cm)
- 100 g de crème, min. 30% M.G.
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1419 kJ / 340 kcal
- Eiweiß
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
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