
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre doux
- 60 g d'échalotes coupées en deux
- 500 g de bouquets de chou-fleur (poids net)
- 200 g de pommes de terre en petits morceaux (1-2 cm)
- 600 g d'eau
-
1
c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
oder 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 2 pincées de noix de muscade moulue
- 10 branches de civettes fraîches finement hachées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 198 kcal / 828 kJ
- Eiweiß
- 5.2 g
- Fett
- 14.6 g
- Kohlenhydrate
- 12.2 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
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