Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Confiture de baies mélangées
- 1 citron
-
500
g de baies mélangées, fraîches (par ex. framboises, mûres, myrtilles) (voir conseils)
oder 500 g de baies mélangées, surgelées (par ex. framboises, mûres, myrtilles) (voir conseils) - 250 g de sucre brun
- 1 gousse de vanille fendue dans la longueur et grattée
Pâte
- du beurre pour graisser
- 1 citron le zeste uniquement, sans peau blanche
- 3 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 150 g de beurre froid, en morceaux
- 30 g de lait pour dorer
- 30 g de copeaux de noix de coco grillée, pour la garniture (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 346 kcal / 1453 kJ
- Eiweiß
- 4.3 g
- Fett
- 13.9 g
- Kohlenhydrate
- 50.9 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
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