Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pâte
- 300 g de farine blanche
- ½ c. à café de sel fin
- 150 g de beurre froid en petits morceaux
- 1 jaune d'oeuf
- 50 g d'eau glacée
Garniture
- 200 g de gouda en morceaux
- 150 g de jambon cuit en morceaux
- 200 g de crème double
- 4 oeufs
- ¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- 1 ½ c. à café de sel fin
- 1 pincée de noix de muscade moulue
- 400 g de poireaux coupé en rondelles (5 mm)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1130 kcal / 4728 kJ
- Eiweiß
- 37.2 g
- Fett
- 81 g
- Kohlenhydrate
- 63.1 g
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