Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g di cipolla tagliata in quarti
- 50 g di carota pelata e tagliata a rondelle (0.5 cm)
-
50
g di foglie di sedano lavate ed asciugate
oder 50 g di gambo di sedano tagliato a fette - 250 g di lenticchie
- 1 foglia di alloro secca
-
1
cucchiaio di dado per brodo vegetale
oder 1 cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 1000 g di acqua
- 50 g di olio di oliva
-
200
g di foglie di spinaci fresche lavate ed asciugate
oder 200 g di foglie di spinaci, surgelate scongelate e strizzate - ½ cucchiaino di sale (optional)
- 160 g di riso (tempo di cottura 16 minuti)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 451 kcal / 1887 kJ
- Eiweiß
- 18.8 g
- Fett
- 13.7 g
- Kohlenhydrate
- 67.3 g
- Ballaststoffe
- 10.5 g
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