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Crostata di marmellata ai frutti di bosco

Crostata di marmellata ai frutti di bosco
2.0 4 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
12 porzioni
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Zutaten

Marmellata di frutti di bosco
  • 1 limone
  • 500 g di frutti di bosco misti, freschi (esempio: lamponi, mirtilli, more) (vedere consiglio)
  • 250 g di zucchero grezzo di canna
  • 1 stecca di vaniglia
Pasta frolla
  • burro per imburrare
  • 1 limone solo la scorza
  • 3 tuorli d'uovo
  • 100 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di burro a pezzi
  • 30 g di latte per spennellare
  • 30 g di cocco grattugiato, non zuccherato (optional) tostato

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 4.3 g
Brennwert 1453 kJ / 346 kcal
Fett 13.9 g
Ballaststoffe 3.3 g
Kohlenhydrate 50.9 g

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