Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
五彩太阳蛋
- 1 颗 鸡蛋(约53-63克)
- 50 克 胡萝卜 ，切丝
- 50 克 节瓜 ，选绿节瓜，切丝
- 50 克 节瓜 ，选黄节瓜，切丝
- 50 克 金针菇 ，切去根部
- 2 个 秋葵 ，切片
- 适量 生抽 ，依个人口味调整
- 适量 醋 ，依个人口味调整
- 2 瓣 蒜头 ，切碎
菌菇竹荪鸽子汤
- 1600 克 水
- 50 克 干茶树菇 ，泡温水后沥干
- 1 只 鸽子 ，选用乳鸽，除去内脏洗净，约200克
- 80 克 猪里脊肉 ，去除筋膜并切块
- 2 片 姜
- 5 支 干竹荪 ，泡温水后沥干
- 10 颗 枸杞 ，泡温水后沥干
- 2 茶匙 盐
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 1003 kJ / 239.5 kcal
- Eiweiß
- 18.5 g
- Kohlenhydrate
- 28.6 g
- Fett
- 9.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 12.8 g
- Natrium
- 168 mg
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