Geräte und Zubehör
Petit flan au roquefort et brocoli
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
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10 g de beurre doux pour les moules
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80 g de farine de blé et un peu pour les moules
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300 g de lait
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3 œufs
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g de roquefort
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50 g d'emmental râpé
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200 g de brocoli détaillé en petits bouquets
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
13 g
Brennwert
964 kJ /
231 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
13 g