Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto czekoladowe
- 4 jajka, białka oddzielone od żółtek
- 100 g cukru
- 125 g gorzkiej czekolady (50% zawartości kakao), pokrojonej na kawałki
- 125 g masła, niesolonego, pokrojonego na kawałki
- masło, pokrojone na kawałki, do natłuszczenia
- 100 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (5 g)
- 600 g wody
Bita śmietana i czekoladowe nadzienie
- 315 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 80 g gorzkiej czekolady (50% zawartości kakao), pokrojonej na 2 cm kawałki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2863 kJ / 684 kcal / 2863 kJ / 684 kcal / 2863 kJ / 684 kcal / 2863 kJ / 684 kcal
- Eiweiß
- 10 g / 10 g / 10 g / 10 g
- Kohlenhydrate
- 45 g / 45 g / 45 g / 45 g
- Fett
- 51 g / 51 g / 51 g / 51 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g / 2.5 g / 2.5 g / 2.5 g
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