Kompatible Versionen
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
400
g filetów z sandacza, ze skórą (4 filety, grubość 1 cm)
oder 400 g filetów z pstrąga, ze skórą (4 filety, grubość 1 cm) -
1 ½
łyżki sosu rybnego (20 g)
oder 2 filety z anchois, w oleju odsączone z zalewy -
2
łyżeczki oleju sezamowego (10 g)
oder 20 g oliwy z oliwek extra virgin - 7 - 8 gałązek koperku, świeżego tylko liście
- 1 pomarańcza ekologiczna, skórka i sok
- 500 g wody
-
600 - 700
g ziaren słodkiej kukurydzy, świeżych (z 5-6 kolb kukurydzy)
oder 600 - 700 g kukurydzy z puszki odsączonej z zalewy - 2 łyżeczki soli
- 400 g warzyw, mieszanych pokrojonych w 5 mm plastry (np. marchewka, brokuły, kalafior)
- 40 g masła, niesolonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 350 kcal / 1461 kJ
- Eiweiß
- 26 g
- Fett
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Ballaststoffe
- 7.6 g
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