Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 400 g wody
- 1 łyżeczkę soli morskiej
- 300 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 1-1,5 cm kawałki
- 300 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 150 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 350 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w kostkę (1-1,5 cm)
- ½ łyżeczki soli morskiej, drobnej
- ½ łyżeczki pieprzu, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 250 g sałaty lodowej, liście rozdzielone
- 150 g śmietany, 30 % tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 - 15 g mieszanych ziół, świeżych (np. szczypiorku, pietruszki, koperku)
- 100 g kiełków soi, świeżych (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 801 kJ / 192 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoffe
- 4.1 g
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