Lasagne di ricotta e melanzane a vapore
TM5 TM6

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

4.5 (49 Bewertungen)

Zutaten

  • 50 g di Parmigiano reggiano, a pezzi
  • 5 - 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
  • 1100 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale
  • 160 g di pasta secca tipo lasagne
  • 300 g di melanzane, a cubetti (circa 1 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di cipolla, a pezzi
  • 50 g di carota, a pezzi
  • 30 g di gambi di sedano, a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 250 g di ricotta fresca, scolata dal suo siero

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
2352 kJ / 561 kcal
Eiweiß
24 g
Kohlenhydrate
48 g
Fett
29 g
Ballaststoffe
7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151292