Zeleninovo-bramborový salát s kuřecím masem a bylinkovou smetanou

Name: Zeleninovo-bramborový salát s kuřecím masem a bylinkovou smetanou
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 300 gramů mrkve; 400 gramů vody; 2 čajové lžičky soli, jemné; 300 gramů brambor; 300 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých; 150 gramů hrášku, zeleného, mraženého; 350 gramů kuřecích prsou, bez kůže; ½ čajové lžičky pepře černého, mletého; 250 gramů ledového salátu; 150 gramů smetany, jakéhokoliv typu; 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané; 10 - 15 gramů bylinkové směsi, čerstvé