Kompatible Versionen
Hähnchenrollen mit Äpfeln, Süßkartoffeln und Currysauce
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
60
g Gouda, in Stücken,
oder 60 g Edamer, in Stücken - 60 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 800 - 850 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut, schmetterlingsartig aufgeschnitten zu dünnen Steaks
- 3 EL Sojasauce
-
1
TL Rindfleischextrakt (z.B. von Maggi, Knorr)
oder 1 TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht - 40 g Olivenöl
- 280 - 300 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 - 3 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 1 Prise Salz
- 400 g Süßkartoffeln, geschält, in dicken Scheiben (4 cm)
- 500 g Äpfel (z.B. Granny Smith, Golden Delicious), entkernt, geviertelt
- 180 g Kochäpfel (z.B. Bramley, Reinette), geschält, entkernt, geviertelt
- 1 TL Essig, bevorzugt Apfelessig oder Reisessig (siehe Tipp)
- 1 geh. TL Curry, scharf oder mild, nach Geschmack
- 200 g Wasser
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2745 kJ / 656 kcal
- Eiweiß
- 59 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoffe
- 7.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151177