
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Eierstich
- 4 Eier
- 100 g Milch
- ½ TL Salz
- 1 - 2 Prisen Muskat
Spinat-Kartoffel-Suppe
- 80 g Zwiebeln halbiert
- 20 g Öl
- 40 g Knollensellerie
- 100 g Möhren in Stücken (2 cm)
- 200 - 250 g Kartoffeln in Stücken (2 cm)
- 80 g Porreestangen in Ringen (1 cm)
- 800 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¼ TL Muskat
- 1 TL Salz und etwas mehr nach Geschmack
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr nach Geschmack
-
250
g frischer Blattspinat
oder 250 g Blattspinat, TK aufgetaut - 80 g Sahne
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 191 kcal / 797 kJ
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
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