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Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de noisettes
- 150 g d'abricots secs dénoyautés
- 300 g d'oignons coupés en quatre
- 20 g d'ail
- 60 g huile d'olive et un peu pour la finition
- ½ c. à café de sel
- 200 g de semoule de blé dur
-
1
c. à café bombée de fond de légumes maison
oder 1 cube de bouillon de légumes émietté - 600 g d'eau
- 200 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
- 200 g de courgette coupée en rondelles (7-10 mm)
- 150 g de poivron rouge coupé en dés
- 100 g de petits pois surgelés
- 200 g de feta coupée en dés (5 mm)
- 2 c. à café de persil frais ciselé, pour la finition (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 622 kcal / 2607 kJ
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Ballaststoffe
- 12.4 g
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