Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Cuscús
- 250 g de cuscús, seco
- 70 g de puré de tomate
- 15 g de aceite de oliva extra virgen
- ½ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta molida
- ¼ cdita de comino en polvo (optional)
- 180 g de agua
Pollo al cilantro
- 10 g de hojas de cilantro, frescas y secas (ver tip)
- ½ cucharadita de ralladura de limón verde
- 30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- 1 cucharadita de sal fina
- ¼ cucharadita de pimienta molida
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 750 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos de 3 cm
- 650 g de agua
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 1348 kJ / 321 kcal
- Eiweiß
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 5 g
- Ballaststoffe
- 2 g
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